通心粉FDA注册需要什么资料，食品添加剂是在美国销售的食品中常见的一种成分。食品制造商通常依靠添加剂以各种方式来提高其食品质量。这些添加剂可用来达到美观的目的，也可以是功能性的，保持产品质量或使其食用更安全。美国食品和药品监督管理局(FDA)根据添加剂的特性及其预期用途来监管食品中的添加剂，包括建立和执行标签要求。

作为产品标签和描述的核心内容，配方表在某种程度上来说是决定一个产品市场地位和消费者口碑的决定因素。这与公司实力，品牌名气，发展历史等都没有正比关系。的原则就是：确保所有成分是健康安全符合添加要求的情况下，所有的成分按照重量的占比从高到低排列。配方表的排列顺序也在一定程度上影响产品的命名，并且直接影响产品的真实价值。

除此之外，可添加的成分并不是一成不变的。尤其是涉及到维生素和矿物质方面。可能一段时间内，某些成分是允许添加的，但是随着科技的进步或者新的科研成果被证实，很多成分面临着被待考证/限制使用数量/被淘汰的命运。



当食品企业在食品中加入一种添加剂以达到某种目的时，该物质就是一种直接添加剂。例如，卡拉胶经常被用于杏仁奶、松软干酪、冰淇淋、咖啡奶精和素食奶酪等产品中，以达到不同的目的。

若输往美国的产品为低酸罐头或酸化食品，除进行以上食品企业注册外，企业还必须按FDA的21 CFR108要求进行FCE（Food Canning Establishment）及SID（Submission Identifier）注册。（详情请参阅海关热线12360《输美低酸罐头及酸化食品注册指南》）。

有时，直接添加剂可以作为防腐剂来保持或提高安全性和新鲜度。由于产品可能会因霉菌、空气、细菌、真菌或酵母而迅速变质，防腐剂可以减缓变质并帮助控制可能导致食源性的污染。生产乳制品的食品工厂可能会在产品中添加卡拉胶作为防腐剂。

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