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烘培模具检测报告CMA实验室
发布时间: 2022-11-29 09:40 更新时间: 2024-07-28 10:00
烘培模具检测报告CMA实验室,另外,旧标准中,除去GB 1984-2011《食品安全国家标准 不锈钢制品》外,还有针对铝制品的GB11333-1989《铝制食具容器卫生标准》,除了这两个标准外,针对金属材料的就没有固定的标准,大都参考这两个标准。

随着整个社会生活水平的提高,人们在注重生活品质与食品安全问题同时,也日益重视食品接触材料(FCM,Food Contact Materials)的安全性。食品接触家用电器产品的安全性,不仅在电器安全方面,还应包括其接触食品的卫生安全性。一直以来,生产企业更多关注该类产品的电器使用和安全性能,而忽略了产品中与食品接触部件卫生安全性。

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GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品代替GB9684-2011《食品安全国家标准不锈钢制品》和GB11333-1989《铝制食具容器卫生标准》。

GB 4806.1《食品安全国家标准 奶嘴》2. GB 4806.3-2016《食品安全国家标准 搪瓷制品》3. GB 4806.4-2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》4. GB 4806.5-2016《食品安全国家标准 玻璃制品》5. GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》

与食品直接接触的不锈钢制品的理化指标应符合下表的规定:砷(As)/(mg/kg)≤0.04,检测方法:GB31604.38-2016第二部分,或GB 31604.49-2016第二部分;镉(Cd)/(mg/kg)≤0.02,检测方法:GB31604.24,或GB 31604.49-2016第二部分;铅(Pb)/(mg/kg)≤0.05,检测方法:GB31604.34-2016第二部分,或GB 31604.49-2016第二部分;铬(Cr)/(mg/kg)≤2.0,检测方法:GB31604.25,或GB 31604.49-2016第二部分;镍(Ni)/(mg/kg)≤0.5,检测方法:GB31604.33,或GB 31604.49-2016第二部分;马氏体型不锈钢材料及制品不检测铬指标。

食品接触材料对于食品安全有着双重意义:一是合规的材料可以保护食品不受外界的污染,保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变;二是材料本身的化学成分会向食物中发生迁移,当迁移量超过一定限量时,会影响与其接触的食品的卫生安全。

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