在美国各地、各州都拥有涵盖了食品生产包装和配送领域的严密管理和监测体系， 来确保食品接触材料及制品的安全卫生，被认为是世界上安全的食物和包装食品的供应国。其中美国食品及药品管理局（FDA）在这一过程中起了很关键的作用，它对食品接触安全法规的规定是十分具体，复杂的。
LFGB测试申请流程：
一、提供产品资料
二、确定LFGB认证费用和周期
三、回签合同、费用支付
四、工程师按照LFGB标准测试
五、完成测试后，签发LFGB认证报告
食品包装和食品接触材料是为消费者提供安全和营养食品的整体努力的重要组成部分。然而，包装制造商必须准备好应对复杂的监管环境，其中各个管辖区采用了不同的监管框架来审查和批准食品包装和食品接触材料。
餐具检测项目：材质检测、成分检测、含量检测、质量检测、重金属含量检测、有毒有害物质检测、卫生指标检测、环保性检测、微生物检测、外观检测、表面粗糙度检测、耐腐蚀性检测、耐磨性检测等。
食品接触LFGB认证 需要做哪些项目，对于与食品接触的材料及制品，美国FDA认为食品包装材料属于食品添加剂管理的范围。FDA 对食品添加剂的定义包括了通过直接或间接地添加、接触食品成为食品成分或者影响食品性质的所有物质，因包装、储存或其他加工处理过程而迁移到食品中的物质属于间接添加剂。
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