新法规的重要变更：- 在德国法律中，执行欧盟指令No.178/2002 (食品安全要求，食品和饮食经营者责任)；- 烟草在新的LFGB 范围之外，将会出台烟草的临时法规；- 对与食品接触的材料和商品误导性声明的禁止范围扩大；- 对与食品接触的材料和商品的安全测试没有重大变更。
食品容器与厨房用品与人们日常生活息息相关，但事实上，它们中很可能含有对有害的化学物质，在于食品的接触过程中发生转移，从而危害到健康。目前，欧美许多国家都已经颁布了严格的食品卫生法律法规，所以出口到这些国家的与食品接触的产品都需要严格遵守这些法规的要求。涉及的产品包括搅拌机、榨汁机、简单机、多士炉、电水壶、电咖啡壶、微波炉等等。
食品包装和食品接触材料受到大多数主要市场的监管，包括美国，欧盟（EU），和日本，以及南美洲所谓的南方共同市场（Mercado Comun del Sur）国家。因此，食品接触材料测试是合法进入重要消费市场的基本要求。
德国餐具LFGB测试 需要做哪些项目， 2017年4月29日，欧盟官方公报(Official Journal)发布与食品接触的塑料材料及制品的新法规(EU) 2017/752，该法规对(EU) No 10/2011进行了修订，并对原法规中的部分错误表述进行勘误。
与食品接触的产品用品通过LFGB测试，可以得到机构出具的LFGB 检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”，并能在德国市场销售。 LFGB是食品级接触材料进入德国市场的通行证。
按通行的分类方法，与食品接触的材料及按材质分为：橡胶制品、玻璃制品、陶瓷制品、制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品等。其中包含的产品类别有：食品包装材料、食品容器及器皿、餐厨具、家用食品加工、食品生产加工机械等。
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