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菜刀GB4806检测CNAS实验室
发布时间: 2022-11-21 11:20 更新时间: 2024-04-17 10:00
菜刀GB4806检测CNAS实验室,食品接触用金属材料及制品:在正常使用条件下,预期或与食品接触的各类金属(包括各种金属镀层及合金)材料及制品。金属镀层:通过镀覆技术在各种固体材料或制品表面形成的金属膜层。基材:构成金属材料及制品基体的材料,不包括表面涂层和金属镀层。

在日常使用中,与食品接触的日用品,如厨房、家居用品、食品包装材料等,其中的有害化学物质会从食品接触材料中迁移进食品,影响食品的感官品质,甚至危害健康。因此,质量不合格的食品接触材料也成为食品污染的重要来源。与普通的食品接触产品不同,食品接触的家用电器产品往往是对食品进行加工的产品,包括搅拌、切割、加热等工序,该类产品结构复杂,产品中食品接触的零部件较多,所用材质种类也较多,存在的安全隐患也更多。

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食品接触材料的定义:将要与食品直接、间接或可能接触的材料。并且各个不同的国家中,对于食品接触材料的检测要求和标准是不一样的,主要是看出口目的国在哪里,比如欧盟EU1935/2004/EC、德国LFGB、法国DGCCRF、日本JFSL370、韩国KFDA、GB4806标准等。

GB4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品,涵盖了所有与食品接触的金属材料及制品。更大程度约束了涉及到的金属材料,不同的材料,要求的测试条件也不同,大大完善了旧标准。

对于出口企业,更应建立企业出口风险防范体系,实时关注****食品接触材料产品预警通报信息、卫生安全性要求,使产品符合相关法规要求;整机生产企业还应重视产品质量安全和标准化管理,建立食品接触材料供应链管控体系,在采购、生产过程中加以控制, 确保相关指标符合要求。

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