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食物剪刀检测报告CMA实验室

食物剪刀检测报告CMA实验室,食品接触材料事关食品安全,一直是法规、标准、立法与的关注焦点。近年来,国家发布了一系列新的食品接触材料标准,部分产品和测试标准已于2017年4月19日正式执行。

家用电器食品接触材料,也就是食品加工家用电器中与食品接触的部分,该类家用电器也称为食品接触家用电器。近年来,随着人们对食品安全关注度的提高,榨汁机、豆浆机、料理机、烤箱、电水壶等食品接触家用电器的卫生安全性成为各国和消费者关注的焦点。

整个标准体系包含三个层次的标准:层次是通用/基础标准,包括GB4806.1通用安全要求和GB31603生产通用卫生规范(GMP);第二层次是添加剂和产品标准,包括塑料、橡胶、涂层等10大类产品标准、1个特殊产品标准和1个添加剂使用标准GB9685(包含各类材质的添加剂使用要求);第三层次是方法标准,主要包括GB 31604.1和GB5009.156通则类方法标准和若干个针对不同测试项目的方法标准。

食品模拟物:1、不锈钢、铝和铝合金,采用4%4溶液(体积分数)为食品模拟物。2、无涂层铁制煎炒锅采用1g/L柠檬酸溶液为食品模拟物。3、其他金属材料及制品,根据所接触的食品类型,按照下表选择食品模拟物。

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感官要求:接触食品的表面应清洁,镀层不应开裂、剥落,焊接部分应光洁,无气孔、裂缝、毛刺。浸泡液:迁移试验所得浸泡液不应有异臭。

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